Le Claousou 1/2

Le Claousou est un fromage de Brebis des Pyrénnées fabriqué de façon artisanale sur les hauteurs du Causse Méjean. Sa forme est ovale, crémeux en bouche, il est cerclé d'épicéa ce qui apporte un parfum boisé.
 
Lait cru de Brebis
Fromage à pâte pressée non cuite
Taux de Matière Grasse 25%
Localisation : Lozère
Prix 5,50 le 1/2 - 11 euros Pièce