Ralcette de Vache

Ralcette de Vache

€4.99Prix

La Raclette de vache est un fromage de Vache au lait cru. Elle est affinée dans une cave naturelle, il s'agit d'un tunnel humide à plus de 95% avec une température constante de 12 degrés toute l'année. Le résultat est un réél plaisir gustatif, une pâte crémeuse sans aggrésivité.

 

Lait cru de Vache

Fromage à pâte pressée non cuite

Localisation : Savoie

Matière Grasse 30%

Prix : 24.95 Kg

Pour une raclette comptez 200gr par adulte.

 

Le poids du fromage est donné à titre indicatif, le fromage est un produit à la coupe ainsi son poids réel peut varier.

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